由龙山区人民检察院打造的

新媒体普法栏目改版啦！！！

今年的《龙检说案馆》将干货满满，

每一期为大家讲述一个

真实案例改编成的小故事，

再由检察官

对小故事和法条来进行解读，

希望大家多多支持，

一起来了解法律学习法律吧！

第四检察部：李健

【案例小故事】

一名群众打来电话说“检察官，我在超市买的酸奶，回家喝着总觉得味道不对，是不是储存有问题啊？”按照公益诉讼检察监督职责，检察官们排查后发现一些超市冷藏柜的插头松垮地挂在插座旁，柜里的酸奶摸着毫无凉意；更有甚者把整箱酸奶堆在门口的普通货架上，阳光一晒，包装都微微发烫。酸奶的标准贮存温度是2-6℃，一旦偏离这个范围，很容易变质。这些商超的做法，让消费者可能喝到不新鲜的酸奶，埋下了食品安全隐患，损害了社会公共利益。

【相关法条】

《中华人民共和国食品安全法》：

第三十三条第六：食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

第五十四条第一款：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

【检察官说法】

未按照要求在2-6℃温度下保存的酸奶制品极易变质，很容易导致食用者腹泻，其存在一定的食品安全隐患，还可能损害人体健康，侵犯消费者的合法权益。检察机关可以立足公益诉讼检察职能，督促相关部门依法依规履行食品安全监管职责，切实筑牢商户的食品安全意识防线，规范食品经营者对食品的贮存行为，按照保证食品安全的温度、湿度贮存食品，让食品安全的理念深入人心。